• La pêche Morutière Française de 1500 à 1950

    ifremer


    Mon commentaire :
    Un travail remarquable à partir d'archives
    450 ans de pêche à la morue en 134 pages.....
    De nombreux tableaux des graphiques, des précisons sur le poisson, les ports morutiers, les lieux de pêche etc.... ce document est très intéressant.

    Le Livre :
    La Pêche Morutière Française de 1500 à 1950
    Statistiques, Climat et Société
    N° 11-1995
    Ouvrage réalisé par Jacqueline Hersart de La Villemarqué
    Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer
    Editions Ifremer
    http://www.ifremer.fr/francais/index.php
    134 pages


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